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Aud' à la cuisine
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ail
18 juin 2014

Gaspacho très frais au concombre, menthe & chèvre

Gaspacho très frais au concombre, menthe & chèvre
Le soleil pointe de nouveau le bout de son nez en Normandie et nous donne une soudaine envie de flémarder sur la terrasse (pour l'instant la nôtre ressemble plus à un gros tas de sable, mais ça, c'est une autre histoire) avec des petites choses toutes...
Posté par AudALaCuisine à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  menthe,  concombre,  ail,  gaspacho

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18 décembre 2013

Cuisses de poulet au four dans leur roaster !

Cuisses de poulet au four dans leur roaster !
Quand ma copine Marie Chioca du blog Saines Gourmandises m'a demandé si je voulais tester le roaster, je me suis dit que si Marie me faisait une telle proposition, c'était forcément intéressant. Merci donc au site www.warmcook.com pour l'envoi du roaster...
Posté par AudALaCuisine à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  carottes,  ail,  romarin,  panais

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22 avril 2013

Tartinade de courgettes aux noix de cajou & au curcuma

Tartinade de courgettes aux noix de cajou & au curcuma
Le soleil brille en Normandie, ça sent bon les apéros en terrasse ! Je vous dévoile donc aujourd'hui une nouvelle recette de mon dernier livre "Apéro à tartiner", sorti en janvier chez Hachette pratique (et toujours disponible dans toutes les bonnes librairies)....
Posté par AudALaCuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  oignon,  ail,  curcuma,  noix de cajou,  tartinade

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17 décembre 2012

Mini cheesecakes au fromage ail & fines herbes

Mini cheesecakes au fromage ail & fines herbes
Les fêtes approchent et je l'avoue, je suis un peu débordée (vous comprendrez pourquoi prochainement). Mais je ne vous oublie pas, voici donc une petite idée pour vos apéros de fêtes ! Mini cheesecakes au fromage ail & fines herbes Préparation : 20 minutes...
Posté par AudALaCuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cheesecake,  fromage,  ail,  fines herbes

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7 décembre 2012

Pommes de terre à la suédoise

Pommes de terre à la suédoise
Depuis le temps que je vois cette recette sur la toile, j'ai enfin craqué ! Il faut dire que des pommes de terre se cachent toutes les semaines dans mon panier de légumes, je dois donc trouver de nouvelles idées pour les cuisiner ! Cette recette est simplissime...
Posté par AudALaCuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  ail,  huile d'olive,  herbes de provence

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31 octobre 2012

Galettes de pommes de terre & potimarron

Galettes de pommes de terre & potimarron
C'est la pleine saison des courges et chaque semaine c'est un vrai bonheur d'en retrouver dans mon panier Alternoo (épicerie en ligne 100% bio et locale à Rouen). Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour cuisiner les courges, après un crumble...
Posté par AudALaCuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  oeuf,  potimarron,  ail,  curcuma,  gomasio

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28 octobre 2012

Fromage frais au basilic et à l'ail

Fromage frais au basilic et à l'ail
Il y a peu de temps, Eva du merveilleux blog "Pour ceux qui aiment cuisiner", nous exliquait comment réaliser du fromage frais maison. Le fait maison, c'est vraiment mon dada ! Alors ni une ni deux, je me suis lancée et je dois dire que je ne le regrette...
Posté par AudALaCuisine à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  fromage,  ail

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7 juin 2012

Samoussas improvisés au boeuf & chèvre frais

Samoussas improvisés au boeuf & chèvre frais
Est-ce que vous aimez les improvisations ? Moi j'adore. Je me plante devant le frigo (ouvert, c'est mieux), j'analyse rapidement le contenu ... et hop, une petite ampoule apparaît au dessus de ma tête : la recette est née ! C'est exactement l'histoire...
Posté par AudALaCuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vinaigre,  miel,  chèvre,  Brick,  sésame,  boeuf,  poivron,  oignon,  ail,  samoussa

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